Hạt tiêu đen từ lâu đã được ca ngợi là “vua của các loại gia vị”, là gia vị chính của nhiều hộ gia đình trên toàn cầu.
Hương vị khác biệt của nó là do sự hiện diện của piperine, một hợp chất có liên quan đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Bởi vì hầu hết chúng ta chỉ thưởng thức một hoặc hai hạt tiêu đen trong mỗi bữa ăn, một số người chọn dùng thực phẩm bổ sung piperine để tăng lượng tiêu thụ.
BioPerine là một chiết xuất piperine đã được cấp bằng sáng chế, chứa ít nhất 95% piperine dưới dạng dễ hấp thụ vào cơ thể. Nó được tìm thấy trong nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe, kết hợp hoặc không với các thành phần khác như nghệ.
Bài viết này nêu ra một số lợi ích hàng đầu của chất bổ sung BioPerine và piperine.