Củ đậu hay còn được gọi là Củ sắn, Đậu thự, Mằn cát (Tày), Mằn phao, thuộc họ Đậu với danh pháp khoa học là Fabaceae. Củ đậu là một loại thực phẩm quen thuộc, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trong y học, Củ đậu có tác dụng sát trùng, ghẻ, hắc lào (Hạt giã với dầu vừng bôi). Củ tươi dùng xát vào mặt chống nẻ và làm săn da.
Mặc dù là một loại thảo dược được sử dụng trong rất nhiều bài thuốc điều trị bệnh của y học cổ truyền từ hàng trăm năm về trước, tuy nhiên, việc dùng Củ đậu sai cách hoặc không đúng liều lượng có thể gây ra các tác dụng không mong muốn. Vì vậy, để tìm hiểu rõ hơn về những đặc tính của cây Củ đậu cũng như tác dụng, cách dùng, lưu ý, hãy cùng Medigo đọc thêm trong bài viết dưới đây.
Chuyên ngành: Dược sĩ Đại Học