Chống oxy hóa và chống viêm
Chiết xuất rễ bồ công anh đã được chứng minh là có chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh, bao gồm acid phenolic, flavonoid và sesquiterpene lactones, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra và ức chế viêm. Bằng cách giảm stress oxy hóa và viêm, chiết xuất rễ bồ công anh có thể giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát các bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim mạch, ung thư và rối loạn thoái hóa thần kinh.
Tác dụng đối với gan
Y học cổ truyền từ lâu đã sử dụng rễ bồ công anh để giải độc và hỗ trợ gan. Nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất từ rễ cây bồ công anh có thể bảo vệ gan khỏi bị hư hại do độc tố và quá trình stress oxy hóa. Tác dụng bảo vệ gan do sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm triterpenoid và acid phenolic. Ngoài ra, chiết xuất rễ bồ công anh cũng có thể kích thích sản xuất và lưu thông mật, hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Chiết xuất rễ cây bồ công anh đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và giảm tình trạng kháng insulin. Trong các nghiên cứu trên động vật, chiết xuất đã được chứng minh làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy của insulin. Những tác dụng này có thể do trong thành phần có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học kích thích tiết insulin và ức chế các enzyme chịu trách nhiệm phân hủy carbohydrate. Ngoài ra, hàm lượng inulin cao trong rễ bồ công anh có thể giúp hỗ trợ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, có liên quan đến việc cải thiện chuyển hóa glucose.
Phòng ngừa và điều trị ung thư
Nghiên cứu gần đây cho thấy chiết xuất rễ cây bồ công anh có thể có đặc tính chống ung thư tiềm năng. Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã chỉ ra rằng hoạt chất trong chiết xuất có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư khác nhau, bao gồm các tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột kết. Cơ chế hoạt động được cho là liên quan đến việc gây ra quá trình chết theo chương trình (chết tế bào) và ngăn chặn sự tăng sinh tế bào và sự hình thành mạch. Mặc dù những kết quả thực nghiệm đầy hứa hẹn, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định hiệu quả của chiết xuất rễ cây bồ công anh trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư ở người.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Chiết xuất rễ bồ công anh đã được chứng minh là điều chỉnh chức năng hệ thống miễn dịch, có thể giúp ngăn ngừa và chống nhiễm trùng. Chiết xuất đã chứng minh hoạt động kháng khuẩn chống lại nhiều loại vi khuẩn và nấm, bao gồm Staphylococcus aureus, Escherichia coli và Candida albicans. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất rễ cây bồ công anh có thể kích thích các tế bào miễn dịch, chẳng hạn như đại thực bào và tế bào diệt tự nhiên (natural killer cells), tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể giúp chống lại mầm bệnh. Những tác dụng điều hòa miễn dịch này có thể là do tác dụng của các hợp chất như polysaccharide, flavonoid và acid phenolic.
Tác dụng đối với hệ tiêu hóa
Chiết xuất rễ cây bồ công anh thường được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và nghiên cứu hiện đại đã chứng minh công dụng này. Hàm lượng inulin cao hoạt động như một prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Hơn nữa, chiết xuất rễ cây bồ công anh có thể giúp giảm táo bón bằng cách kích thích nhu động ruột và tăng sản xuất mật. Một số nghiên cứu cũng cho thấy chiết xuất này có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, chẳng hạn như đầy hơi và đau bụng, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những phát hiện này.