Rau mồng tơi (còn được gọi là mồng tơi đỏ, mồng tơi tía, lạc quỳ) là một món rau giàu dinh dưỡng, dễ ăn, dễ chế biến và rất quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt như chúng ta vẫn biết, loại rau này còn có rất nhiều công dụng quý với sức khỏe như chữa táo bón cho trẻ, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa loãng xương và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Vậy ngoài việc chế biến thành các món ăn, mồng tơi còn có thể dùng làm các bài thuốc chữa bệnh nào, mồng tơi có tác dụng gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.
Chuyên ngành: Dược sĩ Đại Học