Quế chi hay còn gọi là Liễu quê là những cành quế con được thu hái và phơi khô để dùng làm vị thuốc với tên khoa học là Cinnamomum cassia Presl. Ngoài là một gia vị gần gũi với mọi nhà, Quế chi còn là loại dược liệu được dùng phổ biến để điều trị các chứng cảm lạnh, làm ấm cơ thể. Cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, tác dụng và bài thuốc từ Quế chi trong bài viết này nhé!
Quế chi là tên vị thuốc được lấy từ cành con của cây quế còn quế chi tiêm thì lấy ở ngọn cành. Dược liệu có hình trụ tròn, dài khoảng từ 30 – 75cm, đường kính khoảng 0,3 – 1cm, phân nhiều nhánh.
Bề mặt dược liệu có màu nâu đỏ hay nâu, có đường sọc và nếp nhăn nhỏ. Vẫn còn sẹo cành, sẹo mầm và sẹo lá hình mụn cục, bì khổng nhỏ. Chất cứng nhưng giòn, dễ bẻ gãy. Thái phiến dày khoảng từ 2 – 4mm, mặt cắt phần vỏ có màu nâu còn phần gỗ có màu từ trắng vàng tới nâu vàng nhạt, còn phần tủy có hình vuông.
Cần phân biệt rõ quế chi với nhục quế và bột quế để sử dụng đúng công năng cũng như mục đích. Nhục quế chính là phần vỏ khô của cành to hoặc thân cây quế. Còn bột quế là những phần tinh hầm nhất của quế đem đi éo và nghiền thành dạng bột mịn.
Ở nước ta, cây quế mọc ở rất nhiều địa phương. Điển hình nhất vẫn là các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ như Cao Bằng, Yên Bái, Tuyên Quang, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh… Ngoài ra, ở các tỉnh khác như Khánh Hòa, Quảng Nam, dược liệu cũng được tìm thấy.
Bộ phận dùng: Cành non của cây quế được dùng làm vị thuốc với tên gọi quế chi.
Thu hái và sơ chế: Cành con của cây quế thường được thu hái vào mùa xuân. Sau khi hái về có thể đem cắt thành lát mỏng hay miếng và phơi khô trong bóng râm hoặc ngoài nắng nhẹ.
Bảo quản: Quế chi cần được cho vào túi kín gói kỹ và để nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc, mối mọt.
Phân tích ghi nhận, dược liệu quế chi chứa một số thành phần bao gồm:
Theo các tài liệu y học cổ ghi nhận quế chi có vị ngọt, đắng, mùi thơm và tính ấm. Được quy vào 3 kinh Tâm, Phế và Bàng quang.
Theo y học cổ truyền:
Theo y học hiện đại:
Quế chi được dùng ở rất nhiều dạng, thường là kết hợp với các vị thuốc khác để sắc nước uống. Liều dùng thông thường được khuyến cáo là từ 3 đến 10g mỗi ngày.
Dưới đây là những bài thuốc thông dụng có dùng vị thuốc quế chi:
Vị thuốc quế chi mặc dù có tác dụng trị bệnh rất tốt nhưng tuyệt đối không dùng trong các trường hợp sau:
Quế chi tuy là vị thuốc có nhiều tác dụng song cần thận trọng khi dùng. Bởi nếu dùng không đúng cách trong một số trường hợp sẽ có thể gặp tác dụng phụ. Tốt nhất, tham khảo kĩ ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng nó vào bất kì mục đích gì, kể cả là chữa bệnh.
Chuyên ngành: Dược sĩ Đại Học
Dược sĩ Võ Văn Việt đã có hơn 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Dược, chuyên môn tư vấn sử dụng thuốc hiệu quả, cung cấp thông tin về dược phẩm, sức khỏe cho bệnh nhân và chịu trách nhiệm đảm bảo việc cung ứng thuốc đạt chất lượng đến tay người bệnh.
Cần tư vấn từ dược sĩ
Cần tư vấn từ dược sĩ