Saccharomyces boulardii là một loại nấm men nhiệt đới lần đầu tiên được phân lập từ vỏ quả vải và măng cụt vào năm 1923 bởi nhà khoa học người Pháp Henri Boulard. Nấm men Saccharomyces boulardii – Một chủng nấm men vi sinh có tác dụng tốt với đường ruột và cơ thể, được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khác nhau trên thế giới.
Trong khi hầu hết men vi sinh là vi khuẩn thì Saccharomyces boulardii (S. boulardii) lại là một loại nấm men “thân thiện” với đường ruột, có chức năng như một lợi khuẩn và đặc biệt là không bị tiêu diệt bởi thuốc kháng sinh. Chính vì vậy, chủng nấm men vi sinh này có hiệu quả rất lớn trong việc điều trị tiêu chảy do kháng sinh, tiêu chảy du lịch và các bệnh về đường tiêu hóa khác ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Chuyên ngành: Dược sĩ Đại Học