Trà dây (hoặc chè dây) ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ những tác dụng của tuyệt vời của loài cây này với sức khỏe. Trong cây chè dây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như Tanin, Flavonoid, Myricetin… Vậy cây chè dây có những công dụng gì và cách sử dụng ra sao? Cùng tìm hiểu lời giải đáp trong bài viết sau đây nhé.
Trà dây còn có nhiều tên gọi khác như bạch liễm, thau rả, chè dây… Loài cây này có danh pháp khoa học là thuộc Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch, họ Nho (Vitaceae). Cây xuất hiện nhiều ở các quốc gia châu Á như Indonesia, Trung Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam. Ở nước ta, cây chè dây thường mọc hoang ở các tỉnh thành như Nghệ An, Quảng Ninh, Hòa Bình, Lào Cai…
Trà dây leo còn có nhiều tên gọi khác như bạch liễm, thau rả, chè dây…
Cây chè dây là loài cây dây leo cứng cáp, với thân và cành dạng hình trụ. Chính vì vậy mà nó thường bị nhầm lẫn với cây Dây chè (Vernonia andersonii C.B.Clarke) họ Cúc. Chè dây ưa những nơi ẩm ướt và nhiều ánh sáng, cây mọc leo trên thân của những loài cây gỗ nhỏ hoặc cây bụi ở ven rừng, bờ nương rẫy hay các vùng đồi.
Chè dây thường ra hoa vào giai đoạn tháng 6 và tháng 7, đến tháng 9 và tháng 10 thì đậu quả. Hoa chè dây có màu trắng và mọc thành từng cụm, còn quả có màu đỏ sau đó khi chín sẽ dần chuyển thành màu đen.
Cây được thu hoạch quanh năm, tuy nhiên thời điểm tốt nhất là lúc cây chưa ra hoa, từ tháng 4 đến tháng 10. Người ta thu hoạch toàn cây, cả cành, lá và rễ của cây chè dây để sử dụng.
Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện trong cây chè dây có chứa những thành phần hóa học sau đây:
Ngoài ra, rễ cây chè dây cũng chứa myricetin và ampelopsin. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng không tìm thấy bất cứ hoạt chất độc hại nào trong chè dây.
Chè dây có chứa nhiều thành phần hóa học tốt cho sức khỏe
Nhiều người băn khoăn trà dây có tác dụng gì? Những công dụng của chè dây đã được chứng minh bởi cả y học cổ truyền và hiện đại.
Chè dây được đánh giá là loại dược liệu quý đối với y học cổ truyền. Loài cây này có tính mát, vị ngọt, nhạt, có công dụng giảm viêm, giảm đau, giải độc và thanh nhiệt cho cơ thể. Chính vì vậy, người ta thường sử dụng chè dây để điều trị các chứng bệnh sau:
Những tác dụng trà dây trong y học hiện đại cũng rất dạng. Nó vừa có tác dụng phòng bệnh, vừa được dùng để chữa nhiều loại bệnh như:
Một trong những công dụng của trà dây là hỗ trợ điều trị đau dạ dày
Trong dân gian và y học cổ truyền, cây chè dây được sử dụng khá phổ biến để chữa nhiều bệnh lý khác nhau:
Để chữa đau dạ dày với cây chè dây rất đơn giản. Bạn chỉ việc đun chè dây với nước rồi uống thay trà hàng ngày.
Giã nát lá chè dây tươi và hơ nóng, sau đó gói vào một miếng vải sạch và đắp trực tiếp lên vị trí bị đau nhức sẽ giúp giảm đau hiệu quả.
Bước 1: Chuẩn bị các dược liệu gồm: Rễ xoan rừng, lá vối, lá tía tô, lá đại bi, rễ cỏ xước, lá hồng bì và cây chè dây.
Bước 2: Sắc các vị thuốc trên với nước uống mỗi thang cách nhau 3 ngày. Bài thuốc này có tác dụng phòng chống bệnh sốt rét.
Để phát huy tốt nhất tác dụng của chè dây bạn cần lưu ý một số điểm như sau:
Chè dây có thể được sử dụng làm thuốc, mỗi ngày nên dùng khoảng 10 - 50g. Loại dược liệu này có thể dùng ở dạng khô hoặc dạng tươi để nấu nước uống như lá chè thông thường. Bạn có thể uống riêng chè dây hoặc kết hợp với một số vị thuốc khác tùy nhu cầu sử dụng. Bạn nên sao khô chè dây nếu muốn bảo quản và sử dụng trong thời gian dài.
Chè dây là loại dược liệu bồi bổ và cải thiện sức khỏe khá tốt với những đối tượng sau đây:
Chè dây chỉ phù hợp để điều trị bệnh với một số đối tượng nhất định
Chè dây Cao Bằng được tìm thấy nhiều ở vùng núi Cao Bằng. Loại thảo dược này thường được sử dụng để điều trị đau dạ dày.
Việc uống chè dây hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như ợ hơi, ợ chua, đau dạ dày, viêm loét dạ dày… Nhìn chung loại dược liệu này được đánh giá là khá lành tính và an toàn. Mặc dù vậy, mỗi ngày bạn không nên sử dụng quá 70g chè dây.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thời điểm thích hợp nhất để sử dụng chè dây là vào sáng sớm bởi nó sẽ giúp bổ sung năng lượng và duy trì một tinh thần tỉnh táo, minh mẫn. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến khích uống chè dây vào buổi tối trước khi đi ngủ để điều hòa huyết áp, từ đó có được giấc ngủ ngon hơn.
Nhìn chung trà dây là mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất được ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên cũng giống như nhiều loại dược liệu khác, công dụng của chè dây chỉ thực sự phát huy tối đa nếu được sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Vì vậy nếu dùng chè dây để điều trị bệnh thì bạn đừng quên tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ nhé.