Bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ hoàn toàn có thể ăn cà tím nhưng với hàm lượng vừa đủ do trong cà tím có chất độc solanine và nicotine. Tuy nhiên khi ăn không quá 200g/ngày và chế biến kỹ cà tím lại mang đến nhiều lợi ích như:
2.1 Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi
Cà tím là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho thai nhi. Những chất dinh dưỡng trong rau quả này sẽ thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Bà bầu có thể ăn cà tím để bổ sung chất dinh dưỡng và đặc biệt là folate, vitamin K, photpho, kali và các vitamin và khoáng chất cần thiết khác.
2.2 Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh - bầu có ăn được cà tím không?
Cà tím là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi ích với thai nhi trong bụng mẹ. Bổ sung cà tím vào chế độ ăn hàng ngày của bà bầu cung cấp folate cần thiết, giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho trẻ.
2.3 Điều hòa đường huyết thai kỳ
Bầu có ăn được cà tím không? Điều hòa đường huyết trong thai kỳ là một trong những lợi ích tuyệt vời mà quả cà tím mang lại cho mẹ bầu.
Cà tím được xem là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa ít đường, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ và hỗ trợ ổn định điều hòa đường huyết trong cơ thể.
2.4 Hỗ trợ tiêu hóa trong thời kỳ mang thai
Cà tím có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa trong thời kỳ mang thai nhờ chứa nhiều chất xơ, giúp làm sạch và giải độc hệ tiêu hóa. Nhờ đó, đảm bảo mẹ bầu tiêu hóa thức ăn trơn tru, khỏe mạnh và giảm nguy cơ bị táo bón.
2.5 Bà bầu ăn cà tím được không - Bảo vệ tế bào không bị tổn thương
Cà tím chứa thành phần hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư và bệnh tim mạch.
Vì vậy, ăn cà tím trong thời kỳ mang thai sẽ giúp bảo vệ tế bào của cả mẹ và thai nhi khỏi tổn thương từ môi trường.
2.6 Giảm cholesterol xấu
Cà tím là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể giúp mẹ bầu giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
Do đó, thêm cà tím vào chế độ ăn của bà bầu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các biến chứng do cholesterol trong thai kỳ.
2.7 Kiểm soát huyết áp
Ăn cà tím giúp kiểm soát huyết áp
Bầu 3 tháng đầu ăn cà tím được không? Cà tím có lợi ích trong việc kiểm soát huyết áp đối với bà bầu. Từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến huyết áp cao trong thai kỳ.