Không chỉ quả ổi mang đến nhiều thành phần dinh dưỡng mà lá ổi cũng được nhiều người tận dụng trong việc chăm sóc sức khỏe. Lá ổi có chứa axit tannic, quercetin, flavonoid, chất chống oxy hóa,... Trà lá ổi cũng được nhiều người yêu thích khi lựa chọn các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Vậy loại trà này có tác dụng gì?
1.1 Giảm cân hiệu quả
Lá ổi giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các vitamin nhóm B như B2, B3. B5. B6. Bổ sung những thành phần này giúp cơ thể hạn chế hấp thu tinh bột, chuyển hóa chất béo từ đó giảm cân hiệu quả.
Trà lá ổi bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là vitamin nhóm B
Đặc biệt nước lá ổi ít calo, giúp hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Thường xuyên uống loại trà này giúp tăng cường cảm giác no, giảm lượng thức ăn nạp vào. Nhờ đó hạn chế tăng cân, giảm mỡ thừa, béo bụng.
1.2 Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Trà lá ổi có chứa các thành phần như: axit ellagic, cyanidin, polyphenol. Đây là những hoạt chất giúp kiểm soát tốt lượng đường huyết sau ăn. Bên cạnh đó, khả năng ức chế hoạt động của alpha-glucosidase trong lá ổi giúp tinh bột phân giải nhanh chóng, chuyển hóa carbohydrate thành đường đơn, giảm đường huyết hiệu quả.
Uống trà từ lá ổi có thể cải thiện tình trạng kháng insulin, làm chậm quá trình chuyển biến xấu của bệnh tiểu đường. Sử dụng liên tiếp từ 5-7 tuần, người bệnh có thể ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh như: bệnh thận, béo phì, bệnh tim mạch.
Uống nước lá ổi làm chậm quá trình chuyển biến xấu của bệnh tiểu đường
1.3 Phòng chống ung thư
Nghiên cứu về khả năng chống ung thư của lá ổi trên tạp chí Food Chemistry năm 2011 cho thất những hoạt chất lycopene, quercetin, vitamin c trong loại lá này có tác dụng ức chế sự phát triển của các khối u. Chúng cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vòm họng, bệnh bạch cầu.
1.4 Cải thiện hệ tiêu hóa
Trà lá ổi có tác dụng cải thiện quá trình tiêu hóa nhờ khả năng kích thích sản xuất enzyme trong ruột. Chúng cũng giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, điều trị bệnh dạ dày nhờ chứa hàm lượng lớn tanin.
1.5 Chữa hôi miệng hiệu quả
Các hợp chất trong lá cây ổi như axit tannic, axit malic, flavonoid,... có tác dụng chống lại vi khuẩn gây ra vấn đề răng miệng, nhất là bệnh hôi miệng.
Trà từ lá ổi có tác dụng ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh răng miệng, nhất là hôi miệng
Có nhiều cách dùng lá ổi chữa bệnh hôi miệng nhưng cách thông dụng nhất đó là súc miệng với nước lá ổi. Cách làm này có thể loại bỏ các mảng bám, thức ăn dư thừa trên răng, giảm mùi khó chịu. Các bước thực hiện như sau:
- Chuẩn bị lá ổi non, rửa sạch, để cho ráo nước
- Đun sôi lá ổi với nước trong vòng 10 phút
- Lọc lấy nước để nguội rồi thêm một ít muối biển
- Súc miệng với nước lá ổi từ 2-3 lần mỗi ngày sau khi đánh răng vào buổi sáng và buổi tối.
2. Cách pha trà lá ổi giảm cân
Để giảm cân với lá ổi, bạn có thể uống trà lá ổi tươi, trà lá ổi khô hoặc dùng bột lá ổi. Cả ba phương pháp thực hiện này đều mang lại hiệu quả giảm cân, giữ dáng tuyệt vời.
Giảm cân bằng lá ổi tươi
Chuẩn bị: lá ổi tươi bánh tẻ, không quá non, không quá già và mật ong nguyên chất
Cách thực hiện:
- Rửa sạch lá ổi, có thể rửa với nước muối để loại bỏ chất bẩn
- Thêm 1,5 lít nước vào nồi cùng với lá ổi tươi.
- Đun sôi nước cùng lá trong vòng 5 phút rồi chắt lấy nước và để nguội
- Thêm mật ong khi sử dụng để hương vị dễ uống hơn
Có thể làm trà từ lá ổi tươi, lá ổi khô hoặc bột lá ổi
Giảm cân bằng lá ổi khô
Chuẩn bị: 500g lá ổi tươi, non
Cách thực hiện:
- Rửa sạch lá ổi, rửa với nước từ 1-2 lần để loại bỏ hoàn toàn chất bẩn
- Sấy khô lá ổi trong lò hoặc phơi nắng đến khi lá khô hoàn toàn
- Khi pha trà, sử dụng một nắm nhỏ lá ổi phơi khô, pha cùng nước nóng. Chắt đi phần nước đầu tiên, đổ nước sôi vào ấm trà lần thứ 2, ủ trong 5 phút rồi thưởng thức
- Lá ổi khô chưa sử dụng có thể bảo quản trong túi, tránh nơi ẩm mốc
Giảm cân bằng bột lá ổi
Chuẩn bị: 500g lá ổi tươi
Cách thực hiện:
- Lá ổi đã chuẩn bị mang đi rửa sạch rồi để ráo nước
- Phơi nắng hoặc sấy khô lá trong lò đến khi lá khô hoàn toàn
- Lá ổi đã khô được nghiền nhỏ thành bột
- Khi sử dụng, lấy một thìa bột lá ổi ra cốc, thêm nước nóng, khuấy đều trong vòng 5 phút rồi thưởng thức
- Phần bột chưa sử dụng được bảo quản trong hộp kín, để nơi thoáng mát.
