Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cơ thể sẽ nhận 131 calo khi sử dụng 100gr hạt dẻ. Lượng calo có được chủ yếu đến từ chất carbohydrate. Mức calo của hạt dẻ được đánh giá đạt mức năng lượng trung bình so với các loại hạt hoặc thực phẩm khác.
100gr hạt dẻ sẽ cung cấp đến 131 calo cho cơ thể
Bên cạnh đó, lượng calo sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách mà bạn chế biến hạt dẻ. Cụ thể:
- Bánh hạt dẻ: cung cấp 193 calo/100gr hạt dẻ
- Hạt dẻ luộc: cung cấp 120 calo/100gr hạt dẻ
- Hạt dẻ rang: cung cấp 145 calo/100gr hạt dẻ, câu trả lời chính xác cho hạt dẻ rang bao nhiêu calo
Ngoài lượng calo cần thiết cung cấp cho cơ thể, với 100gr hạt dẻ thì còn chứa một số chất khác với hàm lượng như sau:
- Protein: 2g
- Kali: 715mg
- Vitamin A: 17 IU
- Chất béo: 1.4g
- Carbohydrate: 28g
- Vitamin B6: 0.2mg
- Chất xơ: 5.1g
- Canxi: 46mg
- Vitamin C: 26.7mg
- Natri: 27mg
- Magie: 54mg
- Sắt: 1.7mg
Đây đều là những dưỡng chất mang lại cho bạn nguồn năng lượng thiết yếu. Đặc biệt chúng có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe.