Theo y học cổ truyền
Quả sung có tính bình, vị ngọt.
Theo y học cổ truyền, quả sung chứa nhiều công dụng:
- Quả sung được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng để giảm táo bón;
- Được sử dụng cho bệnh tiểu đường, cholesterol cao;
- Các bệnh về da như bệnh chàm, bệnh vẩy nến và bệnh bạch biến;
- Đặc tính chống oxy hóa;
- Chống ung thư;
- Chống viêm;
- Giảm béo;
- Bảo vệ tế bào.
Theo y học hiện đại
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
Quả sung từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà hoặc một phương pháp điều trị thay thế cho các vấn đề tiêu hóa như táo bón.
Chúng chứa chất xơ, có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách làm mềm phân, giảm táo bón và đóng vai trò như một loại prebiotic - hoặc nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh cư trú trong đường ruột của bạn.
Có thể cải thiện sức khỏe mạch máu và tim
Quả sung có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất quả sung làm giảm huyết áp ở những con chuột có huyết áp bình thường, cũng như những con có mức huyết áp cao.
Có thể cải thiện tình trạng sỏi thận
Quả sung có tác dụng chữa trị được bệnh sỏi thận vì trong thành phần của quả sung có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B, các khoáng chất như sắt, magie, photpho, axit hữu cơ có tác dụng bào mòn sỏi dần dần từ đó có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị sỏi thận.
Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Một nghiên cứu gần đây hơn cho thấy đồ uống có chứa liều lượng cao chiết xuất từ quả vả có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với đồ uống không có chiết xuất từ quả vả, có nghĩa là những đồ uống này sẽ có tác động thuận lợi hơn đến lượng đường trong máu (16 Nguồn tin).
Có thể thúc đẩy làn da khỏe mạnh
Quả sung có thể có một số tác dụng hữu ích trên da, đặc biệt là ở những người bị viêm da dị ứng - hoặc da khô, ngứa do dị ứng.
Một nghiên cứu ở 45 trẻ em bị viêm da cho thấy một loại kem làm từ chiết xuất quả vả khô bôi hai lần mỗi ngày trong 2 tuần có hiệu quả hơn trong việc điều trị các triệu chứng viêm da so với kem hydrocortisone, phương pháp điều trị tiêu chuẩn.
Hơn nữa, sự kết hợp của các chất chiết xuất từ trái cây - bao gồm chiết xuất từ quả sung - đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa trên tế bào da, giảm sự phân hủy collagen và cải thiện sự xuất hiện của nếp nhăn trong một nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm.
Sốt
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng một liều chiết xuất rượu sung làm giảm nhiệt độ cơ thể đến 5 giờ.